当店!名物 伝助穴子の炙りしゃぶ鍋(1人前×4)自家製ポン酢360ml付

当店!名物の伝助穴子を軽く炙りしゃぶ鍋にしました！ 伝助穴子というのは『馬鹿でかい!300g以上の大きな穴子のことを言います！脂のリがよく皮と身の間が最高に美味しい旨味を隠し持っています！ ふぐでもなく! ハモでもなく！！ まったくの臭みがなく！！！なんとも言えない！ 歯ごたえのある鍋となっています！ 1度食べたら忘れられない！また食べたくなる食材です！ 生でもいける伝助穴子なので軽くしゃぶでも いけますが少し長めにしゃぶすると皮と身の間の脂が絶妙に出て美味しく召し上がれます! 真空パック冷凍してありますので食べる前に常温に戻していただいであとは お好きなお鍋のお野菜と一緒にポン酢でお召し上がりください！ 《原材料》 伝助穴子 （炙り穴子×２ ・ 骨切り穴子×２）

特製 西京焼き(自家製みそにつけて〜)10切れ

自家製みそに脂ののった魚を一週間漬け込んだ西京焼き！ ご飯のお供に!お酒のあてに最高! でもお家で焼くとなると以外に焦げてしまったりなかなか難しいですよね！ その難しさをなくす為にお店で焼いたものを真空パックして美味さを閉じ込めました。 あとは食べる時に湯せんして温めるだけ！！！ お家に居ながらお店の味が味わえます。 【⠀原材料 】銀ダラ6切れ・カンパチ2切れ・サーモン2切れ・西京みそ・お酒・みりん・塩 ※写真はイメージです。

特製 西京焼き(自家製みそにつけて〜)5切れ

自家製みそに脂ののった魚を一週間漬け込んだ西京焼き！ ご飯のお供に!お酒のあてに最高! でもお家で焼くとなると以外に焦げてしまったりなかなか難しいですよね！ その難しさをなくす為にお店で焼いたものを真空パックして美味さを閉じ込めました。 あとは食べる時に湯せんして温めるだけ！！！ お家に居ながらお店の味が味わえます。 【⠀原材料 ⠀】銀ダラ3切れ・カンパチ2切れ・西京みそ・お酒・みりん・塩 ※写真はイメージです。

特製 西京焼き(自家製味噌につけて)３切れ

自家製みそに脂ののった魚を一週間漬け込んだ西京焼き！ ご飯のお供に!お酒のあてに最高! でもお家で焼くとなると以外に焦げてしまったりなかなか難しいですよね！ その難しさをなくす為にお店で焼いたものを真空パックして美味さを閉じ込めました。 あとは食べる時に湯せんして温めるだけ！！！ お家に居ながらお店の味が味わえます。 【⠀原材料 】銀ダラ3切れ・西京みそ・お酒・みりん・塩 ※写真はイメージです。

すし処恵比寿 すっぽん鍋セット（3〜4人前）特製 濃縮スープ付

すっぽん鍋(3〜4人前）送料無料 すっぽんは上質なコラーゲンを豊富に含んでいる為、すっぽん鍋を食べた翌日にお肌に潤いを実感する女性は少なくありません。 健康と元気の源、男性はもちろん！女性の方にこそ食べて頂きたい！ 食材!!【⠀すっぽん 】です。 臭みがありそうな気がしますが全く臭みがなく柔らかく食べやすい食材です！ すっぽんの旨みとコラーゲンが凝縮したスープで作る雑炊は最高!格別の味です。 【⠀商品内容 】 すっぽんの切り身・エンペラの湯引き・すっぽん鍋用、濃縮スープ ※クール便でお届けします。 【⠀お召し上がり方】 ①袋からすっぽん肉を出し水洗いします。 ②出し昆布を入れたお鍋に水を入れて沸騰させ、水洗いしたすっぽん肉を入れます！ ③強火で再沸騰させたら、丁寧に灰汁(アク)を取り除きます！ ※灰汁(アク)はできる限り丁寧に取り除きましょ〜 しっかり灰汁(アク)をとることで出来上がりの味が断然にかわります！ 灰汁の色が黒っぽい色から白っぽい色になったら灰汁を取ったスープは綺麗に 澄んだ色になります。また表面に黄色く浮いてくるものは、すっぽんのうまみ成分ですので、そのままお召し上がりください! ※根気よくアク取りすることが美味しく召し上がれる最大のポイント！！！ ④弱火にして特製 濃縮スープを鍋にくわえます。 (お好みに応じて水をたしてください) ⑤白菜・長ネギ・春菊・しいたけ・えのき・豆腐・焼き餅など お好みの材料をいれてください！ ⑥お野菜に火が通れば『すっぽん鍋』の完成です！ ※写真はイメージです。

とらふぐまるごと1匹鍋セット（3〜4人前）

とらふぐまるごと1匹鍋セット（3ー4人前） 鍋皮はもちろん！職人歴３０年以上の店主が丹精込めて焼いたヒレもつけます！ お手元に届いてすぐヒレ酒が呑める！！ 自家製 恵比寿のこだわり 大人のポン酢（350ml）も一緒にお届け!!! 寒い夜には おうちで てっちりパーティでもどうですか？

国産はまぐり酒蒸しお吸い物

大人気！お店で大人気の《はまぐり酒蒸し》をご家庭でも味わってみませんか？ 国産のこだわりぬいたはまぐりを1kg贅沢に酒蒸ししています！ ちょっとオシャレに土瓶蒸しの器に入れて!いい感じ〜(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ… はまぐり栄養効能 ビタミンB12・ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分・タウリン・グルタミン酸などが含まれているので、脳梗塞や動脈硬化などの予防、脳血栓などアルツハイマー、認知症の予防などに効果があります！あと パニック障害や精神面を落ち着かせる効果的なビタミンが含まれてるのでリラックス効果も期待できるそうです！ Σ(ﾟ□ﾟ)あっ!もちろん肝臓にも効果あり！！！でアルコールの分解速度を早めることが出来るので結果、肝臓への負担を軽くしてくれますよ(^O^)!

ふっくら若炊き！はまぐり醤油煮

お店で大人気の 千葉県房総半島の《はまぐり》を使って酒蒸しにしたあと出しの中に醤油を加えて軽く炊いてあります！ しぐれ煮・佃煮と違って薄味で柔らかく仕上げました！ そのままご飯やお酒のつまみに最適です。小さなお子様から年配の方まで美味しくいただけます。 《原材料》 国産はまぐり1kg(15切～20切入り)醤油・酒・砂糖・本みりん・生姜 ※写真はイメージです。

苦味が苦手な人も食べれる！ゴーヤ佃煮(100g)✖️3

私もゴーヤの苦味が苦手でした！(笑) でもゴーヤの効能・栄養素 ★夏バテ防止 ★血糖値をさげる効果あり ★がん予防 ★美肌効果 ★ダイエット効果あり ★鉄分が多くほうれん草の約3倍 ★セロリの約30倍の食物繊維 ★ビタミンCがトマトの約5倍 ★カルシウムが牛乳の約14倍 など上げだしたらキリがないほどの良い食材!! どうしても食べたくて佃煮にしてみたら めっちゃ美味しく仕上がりました！ お弁当のお供にOK！ お酒のあてにも！！冷奴にのせて食べると絶品です！ 健康に最強の食材!! 小さなお子様から年配の方まで苦味の苦手な方 必見! ゴーヤ好きの方でも 健康を気にしている方にオススメです！ 【 原材料⠀】ゴーヤ ・ 醤油 ・ 砂糖 ・ お酢 ・ みりん ・ かつお節 ・ ごま ゴーヤの時期が5月ぐらいから夏にかけて旬なので冬期にはない場合がありますのでお問い合わせくださいませ〜。

苦味が苦手な人も食べれる!ゴーヤ佃煮（100g）✖️2

私もゴーヤの苦味が苦手でした！(笑) でもゴーヤの効能・栄養素 ★夏バテ防止 ★血糖値をさげる効果あり ★がん予防 ★美肌効果 ★ダイエット効果あり ★鉄分が多くほうれん草の約3倍 ★セロリの約30倍の食物繊維 ★ビタミンCがトマトの約5倍 ★カルシウムが牛乳の約14倍 など上げだしたらキリがないほどの良い食材!! どうしても食べたくて佃煮にしてみたら めっちゃ美味しく仕上がりました！ お弁当のお供にOK！ お酒のあてにも！！冷奴にのせて食べると絶品です！ 健康に最強の食材!! 小さなお子様から年配の方まで苦味の苦手な方 必見! ゴーヤ好きの方でも 健康を気にしている方にオススメです！ 【 原材料⠀】ゴーヤ ・ 醤油 ・ 砂糖 ・ お酢 ・ みりん ・ かつお節 ・ ごま ゴーヤの時期が5月ぐらいから夏にかけて旬なので冬期にはない場合がありますのでお問い合わせくださいませ〜。

無添加！すだちベースの自家製 大人のポン酢 ５００ML✖️2

寿司職人が作る！すだちベースの自家製 大人のポン酢! 20数年以上作り続いた店主こだわりの自家製ポン酢 魚の薄造りにめっちゃあいます!!! 【 原材料⠀】 すだち ・ゆず ・カボス ・りんご酢 ・りんごジュース 醤油（2種類）出しカツオ ・ダシ昆布 ・いりこだし 干ししいたけ・その他お店独自の隠し味を合わせて, まろやかになるまで寝かし作るこだわりポン酢！！！